Vins Val de Loire Morille-Luneau - 2024

Avis Viniou

Le Morille-Luneau 2024 est un vin blanc sec produit dans l’appellation Val de Loire IGP, une indication géographique protégeant l’authenticité et la typicité des vins issus de la région. D’une fraîcheur typique du millésime, ce vin se distingue par la pureté de ses arômes et un éclat brillant dans le verre. Bien que le cépage n’est pas spécifié, les blancs de cette IGP sont fréquemment élaborés à partir de Melon de Bourgogne, Sauvignon blanc, ou Chardonnay, offrant souvent des profils aromatiques alliant notes d’agrumes, de fleurs blanches et parfois de fruits à chair blanche. La vinification en blanc sec valorise la vivacité et la minéralité, avec un élevage en cuve favorisant la préservation du fruit.

La Vallée de la Loire est réputée pour ses conditions climatiques à la fois douces et tempérées, influencées par la présence du fleuve et la proximité de l’océan Atlantique. Les sols y sont variés, allant du schiste et du granite à l’ouest jusqu’aux argiles et calcaires plus à l’est, conférant aux vins une diversité et une fraîcheur uniques. Cette région, surnommée le Jardin de la France, est l’un des berceaux historiques du vignoble français, avec une tradition viticole remontant à l’époque romaine. Les vins blancs du Val de Loire sont recherchés pour leur finesse, leur acidité délicate et leur capacité à exprimer avec authenticité le terroir.

Le Morille-Luneau 2024 blanc sec accompagnera parfaitement des fruits de mer, poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que des fromages de chèvre comme le crottin de Chavignol. Pour un accord régional, il révèlera tout son éclat avec des rillettes de poisson ou un sandre au beurre blanc, mets emblématiques de la Loire.

Pour apprécier toutes ses qualités, servez-le autour de 8 à 10°C, dans des verres adaptés qui mettront en valeur sa fraîcheur aromatique et sa vivacité. Une ouverture quelques minutes avant la dégustation permettra au vin de s’épanouir pleinement.