Vins Val de Loire Domaine Beauregard - Gourmand - 2022

Le Domaine Beauregard nous propose ici sa Cuvée Gourmand 2022, un vin blanc sec sous l’appellation Val de Loire IGP. Issu de la Vallée de la Loire, ce vin met en avant la fraîcheur et la vivacité typiques de la région. Assemblage de cépages locaux, la Cuvée Gourmand révèle un profil aromatique fruité, souvent porté sur les agrumes, la poire et des notes florales délicates. La vinification est menée de manière à préserver la pureté du fruit, avec un élevage en cuves inox pour conserver toute la fraîcheur et la précision aromatique du vin, reflétant ainsi le savoir-faire du Domaine Beauregard.

La Vallée de la Loire est reconnue pour la diversité de ses terroirs : sols de tuffeau, sables, argiles et graviers, qui participent à la complexité des vins produits. Climat tempéré à légère influence océanique, la région bénéficie de nuits fraîches qui permettent aux raisins de garder un bel équilibre entre sucre et acidité. Située sur l’un des plus grands cours d’eau de France, la Loire, la région jouit d’un patrimoine historique et viticole ancien, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les vins y sont souvent synonymes de fraîcheur et d’élégance.

La Cuvée Gourmand s’accorde merveilleusement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que des fromages de chèvre de la région comme le Crottin de Chavignol. Vous pouvez également l’apprécier avec une salade de langoustines, des asperges ou encore un plat régional tel qu’une tarte à l’oignon fondant.

Pour profiter pleinement de sa vivacité et de son bouquet aromatique, servez ce vin à une température entre 8 et 10°C. Privilégiez des verres à vin blanc qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats. Un passage en carafe rapide peut également sublimer l’expression du fruit si le vin se montre un peu réservé à l'ouverture.