Vins Val de Loire Famille Duret - Le Cigo - 2024

Avis Viniou

Cuvée Le Cigo 2024 du domaine Famille Duret, en appellation Val de Loire IGP, est un vin blanc sec qui illustre parfaitement la fraîcheur et la vivacité recherchées dans cette région. Assemblage harmonieux de cépages typiques de la Loire, probablement à base de Sauvignon Blanc ou de Chardonnay, ce millésime 2024 révèle une belle expression aromatique marquée par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une légère touche minérale. La vinification en cuve inox, privilégiée pour ce style de vin, permet de préserver la pureté du fruit et la tension naturelle, offrant une bouche rafraîchissante et équilibrée, tout en finesse.

La Vallée de la Loire, surnommée le jardin de la France, est réputée pour la diversité de ses terroirs et la souplesse de ses styles de vinification. Bénéficiant d’un climat tempéré océanique, la région profite de la douceur due à la proximité de l’Atlantique, avec des hivers doux et des étés modérés. Les sols varient entre sables, graviers, argiles et tuffeau, permettant une grande palette de styles et d’expressions. L’histoire viticole de la Loire remonte à l’époque romaine, et cette longue tradition se traduit par une quête constante de fraîcheur, d’élégance et de buvabilité.

Ce vin blanc sec accompagnera parfaitement des fruits de mer, des huîtres ou un poisson grillé, grâce à sa vivacité et à ses arômes délicats. Il formera aussi un magnifique duo avec une salade de chèvre chaud, un crottin de Chavignol ou un tartare de poisson relevé de quelques herbes fraîches. Pour explorer des harmonies régionales, pensez à l’associer à une rillette de poisson de la Loire ou une tarte à l’oseille.

Afin d’en apprécier toutes les nuances aromatiques et la fraîcheur, dégustez cette cuvée entre 8 et 10°C. Servez-la jeune pour profiter pleinement de sa vivacité, dans de grands verres à vin blanc, afin de libérer ses arômes subtils.