Vins Urfé Domaine Verdier-Logel - Pierrelune - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Verdier-Logel signe ici une très belle expression du terroir ligérien avec sa Cuvée Pierrelune blanc 2024, issue de l’appellation Urfé. Élaborée dans le respect de la nature grâce à une viticulture certifiée biologique, cette cuvée met en avant la pureté du fruit et la singularité du terroir. Le millésime 2024 promet des vins frais et équilibrés, portés par une belle tension et une expression aromatique précise. Selon les usages locaux dans l’appellation Urfé, la cuvée Pierrelune se compose majoritairement de cépages locaux adaptés aux sols granitiques, souvent avec une dominante de jacquère, de chardonnay ou d’aligoté – cépages particulièrement adaptés à la fraîcheur du climat et à la mineralité du sous-sol. La vinification se veut peu interventionniste, préservant la fraîcheur, la vivacité et la franchise du raisin, pour un vin sec, distingué, à la finale nette.

L’appellation Urfé se niche dans le sud de la Vallée de la Loire, en périphérie du Forez, une région qui se distingue des autres paysages ligériens par son caractère plus accidenté et ses pentes exposées. Les sols, principalement granitiques et acides, confèrent aux vins blancs de l’appellation une empreinte minérale marquée. Le climat semi-continental tempéré, avec une belle amplitude thermique et des nuits fraîches, favorise le maintien des acidités et l’élégance aromatique. Cette région, qui connaît un renouveau viticole depuis quelques décennies, s’appuie sur une tradition ancienne pour proposer des vins sincères, franches expressions de leur terroir.

La Cuvée Pierrelune blanc 2024 se montrera parfaite à table avec des produits de la mer : poissons grillés, ceviche de bar ou encore carpaccio de Saint-Jacques mettront en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Les spécialités régionales, telles qu’une volaille de Bresse à la crème ou une matelote ligérienne, se révéleront des compagnons naturels. Elle offrira également un accord subtil avec des fromages de chèvre frais de la Loire.

Pour apprécier au mieux ce vin, servez-le entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa vivacité et de laisser pleinement s’exprimer sa palette aromatique. Ouvrez la bouteille peu de temps avant le service pour conserver toute sa fraîcheur.