Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Schieferkopf |
| Cuvée | Lieu-dit Buehl |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 30 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2012 - 2014
|
Maturité
2015 - 2018
|
Apogée
2019 - 2025
|
Déclin
2026 - 2029+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Lieu-dit Buehl 2012 est un vin blanc sec de l'Alsace, robe dorée et arômes délicats issus des cépages typiques de la région, avec des influences marines, minérales et florales. La région d'Alsace, célèbre pour son climat semi-continental et ses sols variés, offre un terroir propice à l'élaboration de vins expressifs. Schieferkopf, domaine réputé, joue de sa situation géologique unique et de méthodes artisanales pour créer des vins de caractère, alliant tradition et innovation.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats tels que la choucroute garnie ou un baeckeoffe traditionnel, dont les saveurs robustes contrebalancent la minéralité du vin. Essayez aussi des fruits de mer ou un fromage de chèvre pour renforcer ses notes florales et fruitées.
Servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage de 15 minutes libérera ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa couleur éclatante, humez ses parfums de fleurs blanches et de pierre à fusil, puis goûtez sa fraîcheur et sa complexité. Un moment de pure harmonie en perspective.
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Alsace Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2012