Vins Alsace Joseph Cattin - 2024 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Alsace - Alsace

Grand Cru

Joseph Cattin

2024

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2024
Pays	France
Type d'Appellation	Vin de France
Région	Alsace
Appellation	Alsace
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Joseph Cattin
Degré d'alcool	13,5 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,78 €

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Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre collection est un Grand Cru Alsace de la célèbre maison Joseph Cattin, millésime 2024. Bien qu'il n'y ait pas de cépage spécifique mentionné, les vins blancs de cette région sont souvent issus de Riesling, Gewurztraminer, ou Pinot Gris. Ces cépages sont réputés pour leur capacité à exprimer pleinement le terroir alsacien grâce à une vinification précise et respectueuse, souvent sans particularités techniques supplémentaires.

Alsace est une région viticole située à l'est de la France, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses vins blancs exceptionnels. Le climat est semi-continental, apportant à la fois des hivers froids et des étés chauds, ce qui favorise une lente maturation des raisins, un élément clé pour développer des vins aromatiques et équilibrés. Le sol varie entre granite, calcaire et schiste, contribuant à la richesse et à la diversité des crus produits dans l'appellation Alsace.

Pour apprécier pleinement ce Grand Cru, envisagez des accords mets-vins qui mettront en valeur sa structure et son bouquet aromatique. Ce type de vin s'accorde parfaitement avec des plats alsaciens traditionnels tels que la choucroute garnie ou le baeckeoffe. Il peut également sublimer des fruits de mer frais, des poissons grillés ou encore des plats à base de volaille accompagnés de sauces onctueuses.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Cela permettra de révéler toute la complexité aromatique du vin, que ce soit en termes de notes florales, minérales ou fruitées. Pensez à aérer légèrement le vin en le carafant avant de le servir, surtout s'il est jeune, pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et d'offrir une dégustation optimale.

Autre millésime

Maturité

Alsace - 2020

Joseph Cattin

Apogée

Alsace - 2019

Joseph Cattin

Apogée

Alsace - 2018

Joseph Cattin

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