Vins Alsace Koehly - Muscat - 2021

Le vin en question est une cuvée Muscat de 2021, produite par le château Koehly dans la région viticole de l'Alsace, en France. Ce vin blanc, classé sous l’appellation "Alsace Vin de France", est élaboré principalement à partir du cépage Muscat, réputé pour ses arômes délicats et floraux ainsi que sa fraîcheur. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques variées en Alsace, avec des alternances de soleil et de fraîcheur, permettant de maintenir une belle acidité et des arômes expressifs.

L'Alsace est une région viticole renommée, située à l'est de la France, le long du massif vosgien. Sa situation géographique lui confère un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant la maturation des raisins de manière optimale. Le sol diversifié de la région, constitué principalement de granite, de calcaire et d'argile, contribue à la complexité et à la minéralité des vins qui en proviennent. L'histoire viticole de l'Alsace est riche et remonte à l'Antiquité, ce qui se reflète dans la diversité et la qualité des vins produits.

Pour accompagner cette cuvée Muscat, privilégiez des plats qui sauront sublimer sa fraîcheur et ses arômes floraux. Les mets asiatiques comme des sushis ou des plats à base de gingembre et de citronnelle s'accordent à merveille avec ce vin. Les asperges à la sauce hollandaise, spécialités de la région alsacienne, feront également un excellent accord. Ce vin sera également à son avantage avec des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette plage de température permet de révéler toute la complexité aromatique du Muscat tout en conservant sa fraîcheur et sa vivacité.