Vins Alsace Alexandre Arbogast - Barriques - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Barriques" du Château Alexandre Arbogast, millésime 2022, est un rouge d'Alsace Vin de France. Bien que l'Alsace soit traditionnellement connue pour ses vins blancs, ce vin rouge se distingue par son caractère unique. Issu d'un assemblage soigneusement orchestré, cette cuvée allie plusieurs cépages permettant de tirer le meilleur de chaque vignoble. La mention "Grand Cru" souligne la qualité exceptionnelle des raisins utilisés ainsi que la rigueur avec laquelle ils ont été vinifiés. Le choix des barriques pour l'élevage des vins contribue à développer des arômes boisés et subtilement vanillés qui complètent son profil fruité.

La région viticole de l'Alsace bénéficie d'un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement tout en conservant une belle acidité. Les sols très variés de la région, allant des granits aux argiles en passant par les calcaires, apportent une riche complexité aux vins. L'Alsace, une région avec une histoire viticole très riche, produit des vins de caractère et d'une grande diversité et est réputée pour son respect des traditions et de l'environnement.

Pour accompagner la "Cuvée Barriques", envisagez des plats riches et savoureux qui sauront valoriser ses arômes. Un coq au vin, plat emblématique de la cuisine française, se marierait à merveille avec ce vin. Pensez également à un baeckeoffe, plat régional alsacien composé de viande et de légumes mijotés. Enfin, des fromages affinés comme un munster peuvent offrir une belle harmonie de saveurs.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 14-16°C. Cela lui permettra de déployer pleinement ses arômes et de révéler toutes ses nuances en bouche.