Vins Alsace Michel Kurtz - Gewurztraminer - 2024

La Cuvée Gewurztraminer 2024 de Michel Kurtz est un vin blanc sec produit en Alsace, une région réputée pour l’expression vibrante de ses cépages aromatiques. Issu du Gewurztraminer, ce vin séduit par sa robe jaune pâle aux reflets dorés et s’ouvre sur un bouquet puissant de fruits exotiques, de litchi, de rose et d’épices douces, si caractéristiques du cépage. Malgré sa typicité aromatique très expressive, il se distingue ici par sa vinification en sec, offrant en bouche une grande fraîcheur, une acidité modérée et une finale légèrement poivrée. Le millésime 2024, marqué par une météo clémente, apporte un équilibre plaisant entre richesse aromatique et vivacité, mettant en valeur la pureté du fruit.

L’Alsace, nichée entre les Vosges et le Rhin, bénéficie d’un climat semi-continental unique, avec des étés chauds, des hivers froids et une faible pluviométrie, idéale pour la maturité parfaite du Gewurztraminer. Les sols variés, principalement composés de grès, de calcaire et d’argile, confèrent aux vins une gamme étendue de nuances minérales. Cette région, forte d’une longue histoire viticole, est particulièrement attachée à l’expression du terroir, et le Gewurztraminer y trouve un terrain d’élection pour développer ses arômes intenses et élégants.

La vivacité et l’intensité aromatique de ce Gewurztraminer sec en font un compagnon parfait pour des plats légèrement épicés ou exotiques, comme un curry de crevettes, un wok de volaille au gingembre ou encore des sushis. Il trouvera aussi un bel accord avec des fromages à pâte persillée, du munster d’Alsace ou une tarte à l’oignon de la région.

Pour en profiter pleinement, servez ce vin à une température de 8 à 10°C. Cela permettra de révéler la finesse de ses arômes tout en conservant la fraîcheur de sa trame acide, idéale pour accompagner une cuisine raffinée ou épicée.