Vins Alsace Jean Geiler - Muscat - 2024

Cette cuvée Muscat 2024 du domaine Jean Geiler est un vin blanc sec issu du cépage Muscat, bien connu pour sa capacité à restituer des arômes intenses de raisin frais et de fleurs. Le millésime 2024 se caractérise par une belle fraîcheur et une expression aromatique éclatante, typique des Muscats d’Alsace. La vinification, réalisée dans le respect des traditions alsaciennes, privilégie une macération brève pour préserver le caractère frais et croquant du fruit, assorti d’une fermentation en cuves inox afin de conserver toute la pureté aromatique du cépage.

Le vignoble alsacien bénéficie d’un climat semi-continental offrant de fortes variations thermiques entre le jour et la nuit, propices au développement des arômes. La région est protégée par les Vosges, ce qui limite les précipitations et favorise une belle maturité des raisins. Le sol, composé de marnes, calcaires et grès, permet aux cépages de s’exprimer avec finesse et minéralité. L’Alsace, avec son riche passé viticole et ses influences germaniques, est réputée pour la production de vins blancs expressifs et élégants.

En matière d’accords gastronomiques, la cuvée Muscat de Jean Geiler est idéale à l’apéritif où son caractère aromatique et sa vivacité ouvrent parfaitement l’appétit. Elle se marie merveilleusement avec des asperges blanches, de la cuisine végétarienne aux accents printaniers ou encore des poissons grillés accompagnés de légumes croquants. Pour un accord typiquement régional, on la recommandera sur une tarte à l’oignon ou une salade de chèvre frais et herbes.

Pour apprécier pleinement ce Muscat 2024, il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C, température qui mettra en valeur sa fraîcheur et ses puissants arômes floraux. Un carafage n’est pas nécessaire?; ouvrez la bouteille juste avant le service pour profiter de toute sa vivacité.