Vins Alsace René Meyer - Cuvée Marie - 2024

Le René Meyer Cuvée Marie 2024 est un vin blanc sec issu de l’Alsace, une région reconnue pour l’excellence de ses vins blancs. Bien que la cuvée ne précise pas le ou les cépages dominants, il est courant de retrouver dans ce type d’assemblage des variétés phares alsaciennes telles que le Riesling, le Pinot Blanc, le Sylvaner, voire de subtils apports de Muscat ou Pinot Gris. Le millésime 2024 promet fraîcheur et vivacité, grâce à une vinification minutieuse préservant l’expression pure du fruit et des caractéristiques du terroir. René Meyer, producteur réputé, privilégie généralement une vinification en cuve inox afin de conserver la tension et la netteté aromatique typiques des grands blancs secs d’Alsace.

La région Alsace bénéficie d’un climat semi-continental, tempéré par la protection naturelle des Vosges qui limitent la pluviométrie, favorisant ainsi une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols y sont variés, mêlant des terres de grès, de calcaire et d’argile qui offrent profondeur et complexité aux vins. L’histoire viticole locale remonte au temps des Romains, et l’Alsace s’est distinctement affirmée durant les époques médiévales puis modernes, affirmant la singularité de ses cuvées et la finesse de ses blancs.

Ce vin blanc sec révèle toute sa jeunesse par une attaque fraîche, des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et éventuellement une touche minérale. Il s’accordera à merveille avec des mets typiquement alsaciens comme la choucroute de poissons, une tarte à l’oignon ou encore des bouchées à la reine. Plus largement, il sublimera des fruits de mer, un ceviche de bar, des poissons grillés ou une volaille à la crème. Pour les amateurs de fromages, il accompagnera agréablement un Munster jeune, voire une tomme légère.

Je vous conseille de servir ce René Meyer Cuvée Marie 2024 entre 8 et 10°C afin de préserver sa fraîcheur et sa précision aromatique. Pensez à l’ouvrir au dernier moment pour qu’il exprime tout son éclat de jeunesse et sa vivacité en bouche.