Vins Languedoc Inebriati - Blanc de nour - 2024

Avis Viniou

Le Inebriati Cuvée Blanc de nour 2024 est un vin blanc sec et biologique originaire de la prestigieuse région du Languedoc, en France. Connu pour ses terroirs divers et sa tradition vinicole riche, le Languedoc offre des vins aux profils aromatiques uniques. Ce vin, bien que d'un millésime futuriste, promet des notes fraîches et minérales grâce aux conditions climatiques idéales combinant le soleil généreux et l'influence rafraîchissante de la mer Méditerranée. Le domaine Inebriati, sans classification précise, se concentre sur une vinification respectueuse de l'environnement, produisant des vins qui reflètent le caractère authentique de son terroir.

Pour sublimer ce Blanc de nour, envisagez de l'accompagner de plats tels qu'un risotto aux fruits de mer ou une tarte fine aux légumes grillés. Ces mets mettront en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Pour une alliance locale, essayez-le avec une brandade de morue, un classique du Languedoc, qui se mariera harmonieusement avec les arômes subtils du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12 degrés Celsius. Il mérite un léger carafage de 15 à 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes. En dégustation, observez d'abord sa robe lumineuse, puis appréciez ses arômes au nez, marqués par des notes florales et d'agrumes. En bouche, savourez sa fraîcheur et sa rondeur, avant de conclure sur une finale persistante et élégante.