Vins Languedoc Les 3 Mazets - Ma Petite Reine - 2024

Avis Viniou

Les 3 Mazets, Cuvée Ma Petite Reine 2024 est un vin rouge issu du Languedoc, élaboré dans un esprit nature, ce qui signifie que la vinification a été menée en limitant au maximum les intrants, révélant ainsi le caractère authentique du fruit et du terroir. Les cépages choisis pour cette cuvée ne sont pas précisés, mais dans la tradition languedocienne, on s’attend à une alliance de variétés telles que le Grenache, la Syrah et le Carignan, réputées pour offrir des rouges gourmands, fruités et digestes. Le millésime 2024, encore très jeune, promet un vin sur le fruit, avec des arômes intenses de fruits rouges frais, de petites baies noires et des notes florales. La bouche devrait être juteuse, croquante, à la trame légère et vive, portée par une vinification naturelle qui confère une belle pureté d’expression et une finale pleine de fraîcheur.

Le Languedoc s’étend sur un vaste amphithéâtre bordant la Méditerranée, bénéficiant d’un climat chaud et sec, alternant influences maritimes et vents des terres. Les sols sont variés, mêlant galets roulés, argilo-calcaires et schistes, ce qui permet une grande diversité de styles de vins. Région à l’histoire viticole plurimillénaire, le Languedoc connaît depuis plusieurs décennies une véritable renaissance grâce à une nouvelle génération de vignerons engagés, qui privilégient les méthodes respectueuses de l’environnement et la mise en valeur des terroirs, à l’image des vins nature issus de petits domaines familiaux.

Pour sublimer la Cuvée Ma Petite Reine 2024, orientez-vous vers une cuisine conviviale et méditerranéenne : une planche de charcuteries artisanales, une ratatouille aux herbes fraîches, une grillade de légumes du soleil ou encore une gardianne de taureau aux olives. Sa vivacité et son fruit appelleront également des fromages de chèvre affiné ou une tielle sétoise pour célébrer la gastronomie du Sud.

Servez ce vin à une température de 15-16°C afin d’en apprécier toute la fraîcheur et le croquant. En raison de la jeunesse et du caractère nature, il est conseillé d’ouvrir la bouteille une heure avant le service pour aérer légèrement le vin. Ce rouge nature s’appréciera idéalement dans sa prime jeunesse sur le fruit, mais pourra aussi évoluer plaisamment sur deux ou trois années.