Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec La baillotte Non millésimé France Poitou-Charentes
Poitou-Charentes - Poitou-Charentes
La baillotte

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation Vin de France
Région Poitou-Charentes
Appellation Poitou-Charentes
Château / Domaine La baillotte
Degré d'alcool 14 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 8,50 €

Avis Viniou

Le vin blanc du château La Baillotte, produit dans la région de Poitou-Charentes, est un bel exemple de la tradition viticole de cette région. Bien qu'il soit non millésimé, ce vin sec est une expression typique de la fraîcheur et de la vivacité que l'on retrouve dans les vins de cette région. Bien que l'information spécifique sur le cépage ne soit pas disponible, les vins blancs de Poitou-Charentes peuvent inclure des cépages tels que le Sauvignon Blanc ou le Chenin, connus pour leurs arômes fruités et floraux.

La région de Poitou-Charentes, bien que plus réputée pour ses eaux-de-vie telles que le Cognac, possède un climat tempéré à influences océaniques. Les sols y sont souvent composés d'argile et de calcaire, ce qui convient parfaitement aux cépages blancs, leur conférant une bonne minéralité et une acidité rafraîchissante. La région viticole de Poitou-Charentes tire parti de son histoire séculaire et du savoir-faire local pour produire des vins qui allient tradition et modernité.

Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des mets qui complètent sa légèreté et sa fraîcheur. Des fruits de mer tels que des huîtres ou une assiette de crevettes seraient des choix parfaits. Les plats régionaux, comme un chabichou, un fromage de chèvre local, s'harmonisent merveilleusement bien avec le caractère vif et agréable du vin.

En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce vin blanc sec à une température comprise entre 8 et 10°C pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Un bon moment pour apprécier ce vin serait en apéritif, ou en accompagnement d'un repas léger mettant en avant des produits frais et subtils de la mer ou du terroir local.

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