Vins Vallée de la Loire GRAND BRAQUET - Édition limitée - 2023

Avis Viniou

Le vin blanc 2023 "Cuvée Édition limitée" du Château GRAND BRAQUET est un trésor de la Vallée de la Loire, une région célèbre pour sa diversité viticole. Bien que les détails spécifiques du cépage et des techniques de vinification ne soient pas précisés, les vins de cette région sont souvent reconnus pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur finesse. La Vallée de la Loire bénéficie d'un climat tempéré, influencé par l'Atlantique, et ses sols variés, allant du calcaire au schiste, apportent une complexité unique aux vins. Le Château GRAND BRAQUET, avec son histoire riche, allie tradition et innovation pour produire des cuvées exprimant le caractère authentique de son terroir.

Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des fruits de mer frais comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, dont la douceur s'harmonisera parfaitement avec les notes vives et minérales du vin. Un fromage de chèvre frais, typique de la région, sublimera également ses arômes. Des plats de volaille en sauce légère ou des plats asiatiques aux saveurs subtiles se marieront également très bien à ce vin.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra d'éveiller ses arômes. Commencez la dégustation en observant sa robe brillante, puis humez le vin pour déceler ses notes aromatiques délicates. Enfin, dégustez-le en bouche pour apprécier son équilibre entre acidité et rondeur. Ce moment de dégustation révélera toute la finesse de ce vin de la Vallée de la Loire.