Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | Vin de France |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Vallée de la Loire |
Château / Domaine | Domaine le capitaine |
Cuvée | Les Perrières |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 29,73 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Déclin
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Le Domaine le Capitaine, situé au cœur de la Vallée de la Loire, nous offre ici une Cuvée Les Perrières 2022, un vin blanc qui promet d'être à la fois frais et aromatique. Typique de cette région, ce vin est certainement issu de cépages emblématiques comme le Chenin Blanc ou le Sauvignon Blanc, connus pour leur vivacité et leur potentiel aromatique. Le millésime 2022, avec des conditions climatiques généralement favorables, a probablement permis une belle maturation des baies. La Loire est renommée pour ses sols variés, mêlant argile et calcaire, ce qui favorise la complexité et la minéralité des vins. Le Domaine le Capitaine jouit d'une bonne réputation pour son respect des traditions et sa capacité à produire des vins qui expriment pleinement leur terroir.
Pour accompagner ce vin blanc, pensez à des fruits de mer ou un poisson grillé qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Des plats à base de chèvre, typiques de la région, comme le crottin de Chavignol sur une salade composée, seraient également d'excellents choix. Pour un accord régional, un poulet à la crème et aux champignons de Loire pourrait sublimer l'harmonie des saveurs en jouant sur la rondeur et le côté crémeux que ce vin pourrait offrir.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le frais, autour de 10-12°C. Commencez votre dégustation en observant sa robe brillante et limpide. Puis, concentrez-vous sur les arômes au nez : cherchez des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes ou de fleurs blanches qui devraient émerger. Enfin, en bouche, prenez le temps de découvrir sa texture, sa longueur et ses éventuelles notes minérales, soigneusement révélées par le terroir unique de la Vallée de la Loire.
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