| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Vallée de la Loire |
| Château / Domaine | PIERRE MENARD |
| Cuvée | Orion Alpha |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,00 ⏠|
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Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 100 % |
La cuvĂ©e Orion Alpha 2020 du domaine Pierre MĂ©nard, classĂ©e en Vin de France, est un vin rouge sec issu de la VallĂ©e de la Loire. Ce vigneron, reconnu pour son approche sensible et biodynamique, valorise chaque parcelle et Ă©labore des vins dâauteur, proches de leur terroir dâorigine. La mention « CuvĂ©e Orion Alpha » laisse entendre soit un assemblage rare, soit une micro-cuvĂ©e singuliĂšre, Ă©laborĂ©e avec soin Ă partir de cĂ©pages rouges autochtones ou dâun assemblage libre propre au style « Vin de France », souvent libĂ©rĂ© des contraintes dâencĂ©pagement strictes des AOC. Le millĂ©sime 2020, plutĂŽt solaire dans la rĂ©gion, offre gĂ©nĂ©ralement des vins avec une belle maturitĂ©, du fruit et de lâĂ©quilibre, parfaitement intĂ©grĂ©s grĂące Ă une vinification respectueuse, souvent sans excĂšs de bois et avec un minimum dâintrants.
La VallĂ©e de la Loire est un vaste ruban viticole qui sâĂ©tire du Massif Central au littoral atlantique, baignĂ© par la Loire et ses affluents. Le climat y est tempĂ©rĂ©, avec des influences continentales et ocĂ©anique, ce qui convient parfaitement Ă la culture de cĂ©pages variĂ©s, aussi bien blancs que rouges. Les sols y sont Ă©galement trĂšs divers : schistes, tuffeau, argiles, graviers, offrant une multitude dâexpressions selon le terroir. Historiquement, la Loire a toujours Ă©tĂ© un carrefour important du nĂ©goce et un lieu dâexpĂ©rimentation, oĂč de nombreux jeunes vignerons, tels que Pierre MĂ©nard, sâinstallent aujourdâhui pour exprimer le caractĂšre unique de chaque parcelle.
Accordez ce vin rouge avec des plats rĂ©gionaux comme un filet de sandre sauce rouge, des rillons de Tours, ou un canard aux cerises, qui mettront en valeur la fraĂźcheur et le fruit du vin. Il saura aussi accompagner des plats mijotĂ©s lĂ©gers, une volaille rĂŽtie ou mĂȘme un fromage de chĂšvre demi-affinĂ© servi avec une compotĂ©e dâoignons rouges. Son Ă©quilibre lui permet de sâadapter Ă une cuisine Ă la fois simple et gourmande, privilĂ©giant les produits locaux de la Loire.
Pour profiter pleinement de ses arÎmes, servez ce vin à une température de 15-16°C aprÚs un léger passage en carafe si possible, afin de favoriser son expression aromatique et sa texture soyeuse. Ce vin peut se savourer dÚs maintenant ou patienter quelques années en cave pour gagner en complexité.
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