Vins Vallée du Rhône Domaine L'Anglore - Chemin de la Brune - 2023

Avis Viniou

Le vin que vous avez choisi, le Domaine L'Anglore Cuvée Chemin de la Brune 2023, est un délicieux rosé provenant de la Vallée du Rhône. Ce vin est issu d'un assemblage, une pratique courante dans cette région, bien que le détail des cépages ne soit pas disponible ici. Cette cuvée incarne la modernité et la fraîcheur souvent associées aux vins du Domaine L'Anglore, tout en préservant une touche de finesse et d'élégance. La vinification, probablement effectuée en cuve inox ou béton, permet de conserver la fraîcheur et les arômes fruités et floraux caractéristiques des rosés de cette maison.

La Vallée du Rhône est réputée pour sa richesse et sa diversité viticole. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les sols sont variés, allant des galets roulés aux argiles rouges, en passant par le calcaire. Cette région a une longue histoire viticole qui remonte à plus de 2000 ans, et elle est connue pour produire certains des vins les plus renommés au monde.

Pour accompagner cette Cuvée Chemin de la Brune, pensez à des accords avec des plats légers et estivaux tels qu'une salade niçoise ou un carpaccio de saumon. Les plats méditerranéens, comme une ratatouille ou des moules à la provençale, complèteront également merveilleusement la fraîcheur et le caractère fruité de ce rosé.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa structure légère. Cette température permettra aux arômes de fruits rouges légers et de fleurs de s’épanouir tout en préservant une agréable acidité rafraîchissante. Profitez de ce rosé en bonne compagnie pour des moments de convivialité garantis.