Vins Vallée du Rhône Domaine Earl des gramonts - artaban - 2023

Avis Viniou

Le Domaine Earl des Gramonts signe ici une cuvée Artaban millésimée 2023 qui attire l’attention par son originalité. Ce vin rouge est issu d’un cépage peu connu, l’Artaban, particulièrement apprécié pour sa résistance naturelle aux maladies, ce qui en fait un choix privilégié pour une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement. La vinification, bien que non détaillée, laisse présager un travail précis sur la fraîcheur et le fruité, typiques des rouges jeunes de la vallée du Rhône. Le profil du millésime 2023 laisse supposer une belle concentration aromatique, avec des notes franches de fruits rouges croquants, une bouche souple, et des tanins fins, le tout rehaussé par une agréable vivacité en finale.

La Vallée du Rhône, dont la diversité géologique et climatique n’est plus à prouver, offre aux cépages une mosaïque de terroirs. Les sols aux origines variées (galets roulés, argiles, calcaires, sables) alliés à la générosité du climat méditerranéen, chaud et sec mais ventilé par le mistral, favorisent la maturité des raisins tout en préservant fraîcheur et élégance. Avec une longue tradition viticole, la région met en avant aussi bien les grands classiques que des expérimentations autour de variétés plus confidentielles comme l’Artaban, montrant la vitalité et la capacité d’innovation de son vignoble.

Pour accompagner ce vin frais et abordable dans sa jeunesse, on privilégiera des mets conviviaux comme des charcuteries fines, des viandes grillées ou rôties (agneau, volaille fermière), un sauté de veau aux légumes du soleil ou même une daube provençale. L’accord avec des plats végétariens à base de légumes grillés, d’aubergines ou de poivrons, rappelle l’identité méridionale et la simplicité gourmande de la région.

Il est préférable de servir cette cuvée Artaban à une température comprise entre 14 et 16°C afin de préserver son fruité éclatant et sa fraîcheur naturelle. Un léger passage en carafe, surtout si le vin vient d’être mis en bouteille, peut lui permettre de s’ouvrir davantage et de révéler toute sa générosité. À boire dans les trois à cinq ans pour profiter pleinement de son expression dynamique et fruitée.