Vins Vallée du Rhône Domaine Des Bosquets - Le Petit Vin des Bosquets - 2024

Avis Viniou

Le Petit Vin des Bosquets 2024 du Domaine des Bosquets est un vin blanc sec issu de la Vallée du Rhône. Cette cuvée met en avant la fraîcheur et la gourmandise typiques des vins jeunes de la région. Bien que l’assemblage précis ne soit pas indiqué, les vins blancs du Rhône sont souvent composés de cépages comme la Clairette, le Grenache blanc, la Roussanne ou le Viognier. Il s'agit donc probablement d’un assemblage de ces variétés locales, vinifié afin de préserver l’expression fruitée et une belle vivacité. Le millésime 2024 laisse présager une grande fraîcheur et une belle intensité aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, complétées par une bouche souple et enjouée, idéale pour des moments conviviaux.

La Vallée du Rhône est l’une des plus anciennes et prestigieuses régions viticoles françaises. Baignée par un climat méditerranéen chaud et sec, elle bénéficie de l’influence du Mistral qui assainit les vignes et favorise une maturation équilibrée des raisins. Les sols sont extrêmement variés, oscillant entre galets roulés, argiles, calcaires et sables, ce qui confère aux vins une belle diversité de styles et une identité marquée par la minéralité. La vallée du Rhône porte également un héritage historique fort : dès l’Antiquité, les Romains y cultivaient déjà la vigne.

Avec ce vin blanc sec, privilégiez les accords avec des mets délicats et frais. Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés ou en sauce légère, des salades estivales, un tartare de daurade ou des fruits de mer. Pour rester dans l’esprit régional, pensez à l’associer à une brandade de morue ou à une terrine de légumes provençale. Il sera également le compagnon idéal d’un plateau de fromages frais, comme un Pélardon ou une faisselle.

Pour apprécier toute la vivacité et le profil aromatique de cette cuvée, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C. Cette température révèlera toute la fraîcheur et la pureté de ses arômes, en faisant un vin parfait pour les apéritifs printaniers ou estivaux. Pensez à le déguster jeune pour profiter de son expression la plus fruitée et éclatante.