Vins Vallée du Rhône Côteaux De Montraye - 2024

Avis Viniou

Côteaux de Montraye 2024 est un vin rouge sec issu tout droit de la Vallée du Rhône, dans la prestigieuse région viticole du sud-est de la France. Bien que l’assemblage exact ne soit pas précisé, la Vallée du Rhône est traditionnellement réputée pour ses cuvées à base de Syrah, Grenache et Mourvèdre, cépages symboliques de la région qui apportent respectivement structure, fruité et complexité aromatique aux vins. Le millésime 2024 s’annonce prometteur, porté par une météo globalement clémente ayant favorisé une maturation optimale des raisins. Vinifié dans l’esprit des rouges rhodaniens, ce vin offre généralement une robe éclatante, des parfums de fruits rouges mûrs rehaussés de notes d’épices douces, parfois complétées par une touche légèrement réglissée ou florale.

La Vallée du Rhône bénéficie d’un climat méditerranéen dans le sud, plus tempéré dans sa partie septentrionale, avec des étés chauds, des hivers doux et un ensoleillement généreux. Le mistral, vent emblématique de la vallée, joue un rôle crucial en assainissant les vignes et en favorisant une belle expression aromatique. Les sols variés – galets roulés, argiles, calcaires – confèrent aux vins leur richesse et leur complexité. C’est aussi une des plus anciennes régions viticoles de France, aux traditions pluriséculaires, ce qui garantit un savoir-faire transmis de génération en génération.

En dégustation, Côteaux de Montraye 2024 se révélera sur des plats conviviaux et généreux. Il accompagnera parfaitement des mets traditionnels du Rhône comme une daube provençale, un gigot d’agneau aux herbes ou encore une ratatouille maison. Pour un accord plus audacieux, pensez à un tajine d’agneau ou une belle côte de bœuf grillée au thym. Les plats à base de légumes du soleil ou de tapenade sauront aussi mettre en valeur son caractère fruité et épicé.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C afin de permettre à ses arômes de pleinement s’exprimer. N’hésitez pas à le carafer une demi-heure avant le service pour ouvrir davantage sa palette aromatique et lui offrir un peu d’aération, en particulier dans sa jeunesse. Ce rouge rhodanien saura alors révéler toute sa générosité et sa convivialité autour de votre table.