Vins Île de Beauté Tranoi - 2022

Avis Viniou

Le Tranoi 2022 Île de Beauté blanc est un vin issu de l’une des régions les plus ensoleillées et préservées de France. Élaboré à partir de cépages locaux typiques de l’île, comme le Vermentino (aussi appelé Rolle), il se distingue par sa fraîcheur, un bouquet délicat aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’herbes du maquis corse, et une belle vivacité en bouche. Ce millésime 2022, certifié biologique, a probablement bénéficié d’une vinification peu interventionniste, soulignant l’authenticité du terroir et la pureté du fruit. La finale, légèrement saline, rappelle la proximité de la mer et apporte une dimension supplémentaire à la dégustation.

La Corse, surnommée Île de Beauté, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré, idéal pour la vigne : les étés chauds et secs, tempérés par les brises marines, et les hivers doux favorisent une maturation régulière des raisins. Les sols, majoritairement granitiques avec quelques influences schisteuses ou calcaires selon les parcelles, contribuent à la minéralité et à l’élégance des vins corses. L’histoire viticole de l’île remonte à l’Antiquité, et l’AOP Île de Beauté permet une belle liberté d’assemblage pour explorer la diversité des cépages corses.

Pour accompagner ce Tranoi blanc, privilégiez des mets frais et iodés qui sauront mettre en valeur sa vivacité : poissons grillés, carpaccio de dorade ou de Saint-Jacques, salade de poulpe à la corse, fromages de chèvre frais ou une tarte aux herbes du maquis. Les spécialités corses telles que les beignets au brocciu seront également de parfaits compagnons.

Ce vin s’appréciera pleinement entre 8 et 10°C. Servez-le jeune, dans sa prime jeunesse, pour profiter au maximum de sa fraîcheur et de son fruité éclatant. Un passage en carafe n’est pas nécessaire. À savourer dans les deux à trois ans pour sa plus belle expression.