| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Crémant-d'alsace |
| Château / Domaine | Wetzel-Meyer |
| Cuvée | Brut Prestige Rosé |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2026 - 2026
|
Maturité
2026 - 2026
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le CrĂ©mant dâAlsace Brut Prestige RosĂ© de la maison Wetzel-Meyer est un vin effervescent Ă©laborĂ© selon la mĂ©thode traditionnelle, identique Ă celle employĂ©e pour le Champagne. Issu dâun assemblage de raisins soigneusement sĂ©lectionnĂ©s (souvent Ă dominante de Pinot Noir pour les rosĂ©s dâAlsace), il se distingue par une belle robe aux reflets saumonĂ©s et une bulle fine et persistante. Ce crĂ©mant non millĂ©simĂ© vise Ă maintenir une constance de style et dâexcellence, annĂ©e aprĂšs annĂ©e, tout en exprimant la fraĂźcheur et la vivacitĂ© propres au terroir alsacien. En bouche, on retrouve des arĂŽmes dĂ©licats de fruits rouges frais, typiques du rosĂ©, soutenus par une lĂ©gĂšre note briochĂ©e et des touches florales dues Ă la prise de mousse sur lattes. La finale est Ă©lĂ©gante, fraĂźche, Ă©quilibrĂ©e, avec une jolie persistance aromatique.
LâAlsace, situĂ©e le long de la frontiĂšre franco-allemande, jouit dâun climat semi-continental qui combine des hivers froids et des Ă©tĂ©s chauds, ainsi quâune remarquable protection offerte par le massif des Vosges. Ce climat favorise une lente maturation du raisin, prĂ©servant aciditĂ© et arĂŽmes dĂ©licats. Les sols variĂ©s, composĂ©s de calcaire, de granit, dâargile et de schiste, apportent complexitĂ© et minĂ©ralitĂ© aux vins. Lâhistoire viticole alsacienne remonte Ă lâĂ©poque romaine et a Ă©tĂ© sans cesse perfectionnĂ©e au fil des siĂšcles, le CrĂ©mant dâAlsace sâĂ©tant hissĂ© parmi les bulles les plus rĂ©putĂ©es de France.
Ce CrĂ©mant dâAlsace RosĂ© sâaccorde parfaitement Ă lâapĂ©ritif, accompagnant avec aisance feuilletĂ©s, gougĂšres au fromage ou tarte flambĂ©e alsacienne. Ă table, il magnifie une salade de saumon fumĂ©, un carpaccio de saint-jacques, voire une volaille rĂŽtie. Du cĂŽtĂ© des desserts, il met en valeur une tarte aux fruits rouges ou un kougelhopf traditionnel lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Sa fraĂźcheur et sa lĂ©gĂšretĂ© autorisent Ă©galement des accords audacieux avec une cuisine exotique, comme des sushis ou des plats thaĂŻ lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©s.
Pour rĂ©vĂ©ler toute sa finesse, ce CrĂ©mant dâAlsace Brut Prestige RosĂ© est Ă dĂ©guster entre 6 et 8°C, dans des flĂ»tes ou des verres tulipe, afin de prĂ©server la vivacitĂ© de ses bulles et lâintensitĂ© de ses arĂŽmes fruitĂ©s.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins Effervescent grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins Effervescent en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins Effervescent en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Effervescent Crémant-d'alsace Wetzel-Meyer - Brut Prestige Rosé peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins Effervescent via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins Effervescent ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins Effervescent personnalisées en un clin d'Ćil.