Vins Gewurztraminer Expert club - 2013

Avis Viniou

Le Gewurztraminer Grand Cru 2013 de la maison Expert Club est un vin blanc sec biologique d'une région renommée, l'Alsace. Ce cépage distingué, le Gewurztraminer, est connu pour ses arômes puissants et exotiques, avec des notes de litchi, de rose et d'épices. Le millésime 2013, issu d'un terroir classé Grand Cru, promet une belle structure et une complexité aromatique remarquable.

L'Alsace est une région viticole unique en France, située à l'est du pays, au pied des Vosges. La région bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, et d'une faible pluviométrie, ce qui contribue à une maturité optimale des raisins. Les vignobles alsaciens sont plantés sur des sols variés composés de calcaire, de grès et de marne, conférant aux vins une grande diversité de goûts et de textures. L'histoire viticole de l'Alsace est riche, influencée par les périodes de domination française et allemande, ce qui a façonné la culture et la tradition viticoles locales.

Pour accompagner ce Gewurztraminer sec, tournez-vous vers des mets qui sauront révéler ses arômes envoûtants. Des plats épicés comme un curry thaï ou des plats de la cuisine indienne, tels qu'un poulet tikka masala, se marieront parfaitement avec ses notes épicées et florales. Des plats locaux comme une choucroute alsacienne pourront également faire un accord intéressant, créant un équilibre entre la richesse du plat et la finesse du vin.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture. Une carafe peut être utilisée pour l'aérer légèrement si vous le trouvez encore un peu fermé. Profitez de ce moment pour savourer toute la richesse d'un Gewurztraminer Grand Cru d'Alsace, un vin qui ne manquera pas de charmer par sa complexité et son élégance.