Vins Gewurztraminer Expert club - 2024

Avis Viniou

Ce Gewurztraminer Expert Club 2024, en provenance directe d’Alsace, incarne parfaitement l’expression aromatique de ce cépage emblématique de la région. Issu de raisins mûris sur des terroirs argilo-calcaires typiques du vignoble alsacien, ce vin blanc sec est le fruit d’une vinification soigneusement maîtrisée pour préserver la pureté de son expression. Le millésime 2024, assez classique, lui confère une belle fraîcheur et une intensité florale marquée. En bouche, on découvre une palette aromatique éclatante : litchi, rose, épices douces et une pointe de gingembre. La structure est ample, équilibrée par une finale vive qui tranche avec la suave richesse aromatique.

L’Alsace est une région privilégiée pour la culture du Gewurztraminer, grâce à son climat semi-continental, caractérisé par des étés chauds et secs et une pluviométrie relativement faible due à la protection naturelle des Vosges. Les sols variés, composés de grès, de calcaire et parfois de schistes, permettent l’expression complète de la diversité des cépages. L’histoire viticole alsacienne, riche et pluriséculaire, se traduit par une exigence de qualité qui transparaît dans chaque cuvée produite sous l’appellation Gewurztraminer AOC.

Le Gewurztraminer sec est l’allié parfait de la cuisine exotique et relevée. Il crée une belle harmonie avec des plats asiatiques comme le canard laqué, les currys doux au lait de coco ou le saumon mariné au gingembre. Pour rester dans la tradition alsacienne, il s’accorde aussi à merveille avec une choucroute de la mer, des fromages puissants comme le Munster, ou les foies gras mi-cuits, qui seront subtilement relevés par l’intensité aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement ce Gewurztraminer, il est conseillé de le servir frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un carafage rapide peut être envisagé pour libérer toute sa palette aromatique. Ce vin se déguste jeune, mais quelques années de garde permettront d’en révéler des notes plus épicées et miellées.