Vins Gewurztraminer Meyer-Krumb - Arthur - 2023

Avis Viniou

Le Gewurztraminer « Cuvée Arthur » 2023 du domaine Meyer-Krumb est un vin blanc sec issu à 100% du cépage gewurztraminer, emblématique de l’Alsace. Ce millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur et son expression aromatique intense, typique du cépage : notes de litchi, de rose, de fruits exotiques et une légère pointe épicée. Le terroir alsacien, constitué de sols principalement marno-calcaires, confère à cette cuvée une belle minéralité et une aptitude à maintenir de la vivacité, même dans un profil sec. La vinification, menée avec soin par la famille Meyer-Krumb, privilégie la pureté du fruit et la précision aromatique, en limitant les interventions pour préserver la typicité du cépage.

L’Alsace, région à la croisée des influences germaniques et françaises, bénéficie d’un climat semi-continental, caractérisé par des étés chauds, des hivers froids et un ensoleillement généreux. Les Vosges protègent le vignoble des précipitations, favorisant ainsi une maturation lente des raisins et une concentration accrue des arômes. La tradition viticole alsacienne remonte à plusieurs siècles, faisant de cette région l’un des bastions du vin blanc de terroir en France.

Ce Gewurztraminer sec trouvera des partenaires de choix à table. Il sublimera un curry de légumes, un poisson au gingembre ou encore un tartare de Saint-Jacques. Les spécialités alsaciennes, comme une choucroute de la mer ou un munster affiné, seront également mises en valeur par la vivacité de ce vin et ses arômes floraux. Son style sec permet aussi d’associer des mets asiatiques, notamment thaïlandais ou vietnamiens, aux notes parfumées et relevées.

Pour profiter pleinement de sa palette aromatique et de sa fraîcheur, servez cette cuvée entre 8 et 10°C. Il est conseillé de l’aérer quelques instants dans le verre avant dégustation, afin de révéler toute la complexité du gewurztraminer alsacien.