Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Gewurztraminer |
Château / Domaine | Philippe Brun |
Cuvée | Séduction |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 24,89 € |
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Jeunesse
2011 - 2012
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Maturité
2013 - 2017
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Apogée
2018 - 2022
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Déclin
2023 - 2025+
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Le Gewurztraminer "Cuvée Séduction" 2011 de Philippe Brun est un vin blanc de caractère provenant de l'Alsace, région située au nord-est de la France. Ce vin est issu du cépage emblématique gewurztraminer, connu pour ses arômes opulents de litchi, de rose et d'épices. Le millésime 2011, avec ses conditions climatiques favorables, promet un vin riche et bien équilibré. Le terroir alsacien, composé de sols variés allant de l'argile au calcaire, contribue à la complexité de ce vin. Philippe Brun, un domaine réputé pour son engagement envers la vinification traditionnelle, met en avant le respect du raisin et du terroir dans chaque bouteille.
Pour sublimer ce Gewurztraminer, des plats asiatiques légèrement épicés comme un curry thaï ou des sushis sont d'excellents choix. Les plats alsaciens, tels que la choucroute garnie, se marieront également bien avec ce vin, harmonisant ses arômes floraux et épicés à la richesse des viandes. Les fromages forts comme le munster apporteront une superbe complémentarité aux notes exotiques du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C, après l'avoir carafé une à deux heures pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée brillante, puis humez les parfums complexes de fruits exotiques et de fleurs. Enfin, goûtez en prenant le temps de ressentir son équilibre entre douceur et acidité, qui promet une finale longue et aromatique.
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