Vins Muscat Domaine Schlumberger - Les Princes Abbés - 2023

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Les Princes Abbés" 2023 du Domaine Schlumberger est un vin blanc sec qui exprime tout le charme de l'Alsace. Le Muscat, cépage emblématique de la région, offre des arômes flamboyants de fleurs et de fruits frais. Le millésime 2023, issu d'un terroir unique caractérisé par des sols complexes, confère à ce vin une fraîcheur étonnante et une belle vivacité. Les techniques de vinification traditionnelles du domaine assurent un respect total du fruit. L'Alsace, réputée pour ses influences climatiques continentales et ses sols variés, offre des vins d'une finesse et d'une complexité remarquables. Le Domaine Schlumberger, avec son histoire riche et son engagement envers l'excellence, jouit d'une réputation bien méritée dans le paysage viticole alsacien.

Pour un accord mets-vins réussi, ce Muscat se mariera parfaitement avec des plats légers et aromatiques. Pensez à des asperges avec une sauce hollandaise, un taboulé aux agrumes ou même des sushis pour une fusion harmonieuse. Les mets régionaux alsaciens comme une tarte flambée aux oignons et aux lardons sauront également sublimer ses arômes floraux et fruités.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température entre 8 et 10°C. Il est recommandé de le déguster jeune, sans nécessité de carafage, afin de préserver ses arômes frais et délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide et brillante, humez ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, et savourez sa vivacité en bouche qui laisse une empreinte élégante.