Vins Muscat Achille Thirion - Cuvée Alexandre - 2023

Avis Viniou

Le Muscat Grand Cru Cuvée Alexandre 2023 du Château Achille Thirion est un vin blanc sec qui se distingue par son éclat et son élégance. Élaboré à partir de cépages typiques de la région tels que le Muscat à petits grains et le Muscat ottonel, ce vin se caractérise par ses arômes floraux intenses et sa fraîcheur éclatante. Le millésime 2023 promet des vins d'une belle maturité, avec une bonne acidité qui accentue la vivacité de ce Muscat.

L'Alsace, région viticole réputée, bénéficie d'un climat continental qui favorise une maturation lente du raisin, permettant de développer des arômes et une étonnante complexité. Les sols variés de la région, composés de calcaire, de grès et d'argile, apportent une minéralité et une diversité gustative aux vins produits. L'histoire viticole de l'Alsace est riche, marquée par des traditions séculaires qui valorisent le savoir-faire ancestral.

Pour sublimer le Muscat Grand Cru Cuvée Alexandre, privilégiez des accords mets-vins qui mettront en valeur ses arômes de fleurs blanches et ses notes fruitées. Des plats à base d'asperges, une spécialité régionale, s'accordent parfaitement avec ce muscat. En outre, le vin se marie harmonieusement avec des salades de fruits de mer, reconnu pour leur fraîcheur, ou encore des plats légèrement épicés de la cuisine asiatique, qui mettront en exergue sa complexité.

Lors de la dégustation, servez ce Muscat Grand Cru à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Pensez à déboucher la bouteille un peu avant de servir, pour que le vin libère toute sa palette aromatique. Un verre avec une ouverture suffisamment large permet d'apprécier l'évolution des arômes au contact de l'air.