Vins Muscat Michel Kurtz - Muscat - 2020

Avis Viniou

Le Muscat AOC 2020 du domaine Michel Kurtz est un vin blanc sec qui incarne parfaitement le style aromatique et élégant des vins d'Alsace. Elaboré à partir du cépage Muscat, ce millésime 2020 révèle une palette aromatique intense et florale, avec des notes de raisin frais, de fleurs blanches, et une légère touche musquée qui caractérise ce cépage. Le terroir alsacien, marqué par une diversité de sols et la présence de collines sous-vosgiennes, offre à ce vin une belle fraîcheur et une minéralité délicate.

La région viticole d'Alsace est située dans le nord-est de la France, le long de la frontière allemande. Elle bénéficie d'un climat semi-continental, avec des hivers froids et des étés chauds, favorisant une maturation lente et complète des raisins. Les sols variés, composés principalement de calcaire, de grès, et de granit, apportent leur propre influence unique aux vins de la région. L’histoire vinicole de l’Alsace se distingue par son mélange de traditions françaises et germaniques, ce qui se reflète dans le style singulier de ses vins.

Pour ce Muscat AOC, je conseille de l'associer à des mets délicats qui sauront souligner sa fraîcheur. Les plats à base de poisson comme un filet de bar au fenouil, ou des crustacés tels que des crevettes sautées à l'ail se marieront harmonieusement. Les spécialités alsaciennes telles qu'une tarte à l'oignon ou une quiche au fromage et aux herbes fraîches mettront en valeur la typicité régionale de ce vin.

Pour la dégustation, servez ce Muscat entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes raffinés et son équilibre subtil. Veillez à le carafer légèrement si possible, ce qui réveillera tout son potentiel aromatique et sa vivacité en bouche.