Vins Muscat Domaine Goettelmann Lucien - 2023

Avis Viniou

Le Muscat 2023 du Domaine Goettelmann Lucien est un vin blanc issu d’un cépage emblématique de l’Alsace, dont la particularité réside dans l’expression aromatique très pure du fruit. Le millésime 2023, marqué par un climat plutôt favorable dans la région, offre des raisins d’une belle maturité qui confèrent au vin un équilibre subtil entre fraîcheur et une légère douceur, caractéristique du style demi-sec. Élaboré selon des méthodes traditionnelles, ce Muscat s’exprime avec vivacité grâce à une vinification précise, visant à préserver la typicité aromatique du cépage, avec des notes intenses de raisin frais, de fleurs blanches et de subtiles nuances musquées.

L’Alsace, région viticole unique en France, s’appuie sur un climat semi-continental qui assure de longues périodes d’ensoleillement, contrastées par des nuits fraîches. Cette amplitude thermique favorise le développement d’arômes fins et complexes dans les raisins. Les sols, principalement composés de marnes, de calcaires et de grès, offrent une diversité de terroirs où les cépages blancs s’expriment particulièrement bien. L’histoire du vignoble alsacien, marquée par une tradition séculaire et une identité affirmée, se retrouve dans chaque bouteille, véritable reflet du savoir-faire local et de la singularité du terroir.

Ce Muscat demi-sec accompagne à merveille les asperges blanches, un accord local incontournable en Alsace. Il sublimera également des plats épicés tels qu’une cuisine thaïlandaise légère ou des mets à base de curry doux, grâce à sa fraîcheur et à sa finesse aromatique. Pour une alliance régionale des plus authentiques, pensez à le servir lors d’un apéritif en compagnie de pâtés en croûte ou de kougelhopf salé.

Pour une expérience optimale, dégustez ce Muscat autour de 8 à 10°C afin de profiter pleinement de la luminosité de son fruité et de sa délicatesse. Il sera aussi très agréable lors de ses jeunes années, mais pourra se conserver deux à trois ans pour gagner en complexité.