Vins Muscat Welty - Tentation - 2023

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Tentation" 2023 du Domaine Welty est un vin blanc sec issu de l’Appellation d’Origine Contrôlée Muscat d’Alsace. Principalement élaboré à partir des cépages Muscat à petits grains et Muscat Ottonel, ce vin se distingue par une pureté aromatique exceptionnelle. Le millésime 2023 s’est caractérisé par des conditions climatiques favorables en Alsace, permettant aux raisins d’atteindre une belle maturité tout en conservant une fraîcheur caractéristique. La vinification soigneusement maîtrisée, menée en cuves inox, préserve l’intensité du fruit tout en mettant en avant la vivacité du cépage.

L’Alsace, région viticole située à l’est de la France le long du Rhin, bénéficie d’un microclimat semi-continental, protégé des précipitations par la barrière naturelle des Vosges. Les sols variés, mêlant argile, calcaire, granite et grès, confèrent aux vins finesse, complexité et une expression très pure du terroir. L’histoire viticole de l’Alsace est riche, héritière de traditions remontant à l’époque romaine, avec une identité forte et singulière axée autour de la valorisation des cépages nobles.

La vivacité, la fraîcheur et l’intense bouquet aromatique du Muscat d’Alsace se prêtent idéalement à l’apéritif, faisant merveille avec des asperges blanches ou vertes, un incontournable en saison. Ce vin accompagnera aussi à merveille une terrine de poisson, des fromages frais ou des salades composées. Pour une alliance régionale, servez-le avec une tarte aux oignons ou un kouglof salé, dont il rehaussera le caractère avec élégance.

Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques et de sa structure équilibrée, il est conseillé de servir cette Cuvée Tentation à une température de 8 à 10°C. Une dégustation dans les 2 à 3 ans permettra de savourer sa fraîcheur et ses arômes printaniers dans toute leur jeunesse.