Vins Muscat Remy kieffer - 2021

Avis Viniou

Le Muscat 2021 du Château Remy Kieffer est un vin blanc d'Alsace, réputé pour ses arômes floraux et fruités. Ce cépage, typiquement alsacien, offre des notes de citron, de pêche blanche et de fleur d'oranger, accentuées par un millésime 2021 qui a profité de conditions climatiques particulièrement favorables. Le terroir alsacien, caractérisé par un sol mixte de calcaire et de grès, confère à ce Muscat une fraîcheur et une vivacité remarquables. Remy Kieffer, un domaine familial, est reconnu pour sa tradition viticole et son engagement envers la production de vins typiques de la région, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes.

Pour accompagner ce Muscat, choisissez des plats qui sauront sublimer ses notes aromatiques. Les plats à base de poissons grillés, les fruits de mer et les salades composées conviennent parfaitement. Pour une touche régionale, un kouglof au fromage ou une tarte flambée traditionnelle pourraient créer un mariage harmonieux et savoureux avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Muscat, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage de 15 à 30 minutes peut être bénéfique pour libérer ses arômes subtils, mais il se déguste aussi très bien directement à l’ouverture. Commencez par observer sa robe claire et brillante. Ensuite, humez pour profiter de son bouquet floral intense. Enfin, savourez-en une gorgée pour découvrir son équilibre remarquable entre fraîcheur et douceur en bouche.