Vins Pinot gris Maxime Brand - 2021

Avis Viniou

Le Pinot Gris 2021 de Maxime Brand est une belle expression de la région d'Alsace, réputée pour ses vins blancs d'exception. Ce vin, d'une robe dorée lumineuse, offre des arômes de fruits mûrs et de miel, typiques de ce cépage. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une belle maturité des raisins, conférant une richesse et une complexité aromatique remarquable. Le terroir alsacien, avec ses sols variés et son climat semi-continental, contribue à la finesse et à l'élégance de ce vin. Le domaine Maxime Brand, riche d'une longue tradition viticole, est reconnu pour sa précision et son savoir-faire, produisant des vins qui captivent par leur authenticité.

Pour profiter pleinement des arômes de ce Pinot Gris, je recommande de l'accompagner de plats savoureux tels que des volailles à la crème, un risotto aux champignons ou des fromages à pâte molle. Les spécialités alsaciennes, comme la choucroute garnie ou un baeckeoffe, se marieront aussi merveilleusement avec ce vin, soulignant l'harmonie entre les saveurs régionales et ce vin élégant.

Pour la dégustation, servez ce Pinot Gris à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe, d'environ 30 minutes, permettra de libérer ses arômes subtils. Prenez le temps d'observer sa belle robe dorée, avant de plonger votre nez dans le verre pour découvrir des notes fruitées et florales. En bouche, appréciez sa rondeur et sa persistance aromatique, qui offre une finale élégante et équilibrée.