Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Schimberg Domaine Schlumberger 2016 France Alsace Pinot gris
Alsace - Pinot gris
Domaine S Schlumberger
Schimberg
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Alsace
Appellation Pinot gris
Château / Domaine Schlumberger
Cuvée Schimberg
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,50 €

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Avis Viniou

Le Pinot Gris Cuvée Schimberg 2016 du Domaine S Schlumberger est un vin blanc d'exception issu de la célèbre région viticole d'Alsace, en France. Ce cépage Pinot Gris est connu pour ses vins riches et opulents, avec une belle complexité aromatique. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, offrant un vin élégant avec des arômes de fruits mûrs, de miel et de légères notes fumées. Le sol de schistes, typique du terroir alsacien, apporte une minéralité distinctive qui rehausse le profil gustatif de cette cuvée.

L'Alsace est une région viticole réputée pour ses vins blancs de grande qualité, grâce à son climat semi-continental qui assure une bonne exposition au soleil et des températures modérées favorisant la maturation des raisins. Les sols diversifiés, composés de calcaires, de schistes et de grès, confèrent aux vins de la région une grande diversité de saveurs et de textures. L'histoire viticole de l'Alsace remonte à l'époque romaine et continue d'évoluer avec des pratiques viticoles modernes et respectueuses de l'environnement.

Pour accompagner ce Pinot Gris Cuvée Schimberg, optez pour des accords avec des plats riches et savoureux. Les plats traditionnels alsaciens tels que la choucroute garnie, le baeckeoffe ou une tarte flambée seront des compagnons idéaux. En dehors des spécialités régionales, envisagez de le servir avec des plats à base de volaille, de porc ou de veau en sauce crémeuse, ainsi que des fromages à pâte pressée non cuite comme le comté.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pinot Gris frais, à une température comprise entre 10 et 12°C. Cela permettra de révéler toutes ses subtiles nuances aromatiques et d'apprécier pleinement sa texture veloutée en bouche.

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