Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Pinot gris |
Château / Domaine | Schlumberger |
Cuvée | Schimberg |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,50 € |
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Le Pinot Gris Cuvée Schimberg 2016 du Domaine S Schlumberger est un vin blanc d'exception issu de la célèbre région viticole d'Alsace, en France. Ce cépage Pinot Gris est connu pour ses vins riches et opulents, avec une belle complexité aromatique. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, offrant un vin élégant avec des arômes de fruits mûrs, de miel et de légères notes fumées. Le sol de schistes, typique du terroir alsacien, apporte une minéralité distinctive qui rehausse le profil gustatif de cette cuvée.
L'Alsace est une région viticole réputée pour ses vins blancs de grande qualité, grâce à son climat semi-continental qui assure une bonne exposition au soleil et des températures modérées favorisant la maturation des raisins. Les sols diversifiés, composés de calcaires, de schistes et de grès, confèrent aux vins de la région une grande diversité de saveurs et de textures. L'histoire viticole de l'Alsace remonte à l'époque romaine et continue d'évoluer avec des pratiques viticoles modernes et respectueuses de l'environnement.
Pour accompagner ce Pinot Gris Cuvée Schimberg, optez pour des accords avec des plats riches et savoureux. Les plats traditionnels alsaciens tels que la choucroute garnie, le baeckeoffe ou une tarte flambée seront des compagnons idéaux. En dehors des spécialités régionales, envisagez de le servir avec des plats à base de volaille, de porc ou de veau en sauce crémeuse, ainsi que des fromages à pâte pressée non cuite comme le comté.
Pour une dégustation optimale, servez ce Pinot Gris frais, à une température comprise entre 10 et 12°C. Cela permettra de révéler toutes ses subtiles nuances aromatiques et d'apprécier pleinement sa texture veloutée en bouche.
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