Vins Pinot gris Vignoble Arbogast - Kley Terres d'Argiles - 2022

Avis Viniou

Le Pinot Gris Cuvée Kley Terres d'Argiles 2022 du Vignoble Arbogast est un vin blanc sec issu d’un seul cépage, le Pinot Gris, cultivé sur des terroirs argileux caractéristiques de la région alsacienne. Le millésime 2022 s’annonce particulièrement réussi en raison d’une belle maturité des raisins, conférant au vin des arômes complexes et une structure équilibrée. Les sols argileux apportent ici de la rondeur et une certaine profondeur, tandis que la vinification en sec respecte la fraîcheur naturelle du cépage, révélant des notes de poire, de fruits blancs mûrs, d’amande et parfois une légère touche fumée, typique du Pinot Gris d’Alsace.

La région viticole d’Alsace, adossée aux contreforts des Vosges, bénéficie d’un climat semi-continental qui favorise une belle amplitude thermique entre les journées chaudes et les nuits fraîches, ce qui est propice à la concentration aromatique et à la préservation de la vivacité. Les sols, majoritairement composés de marnes, de calcaires et d’argiles, offrent à chaque cépage une expression singulière. L’Alsace a une longue tradition viticole, enrichie par un héritage franco-allemand, ce qui se reflète aussi bien dans ses pratiques que dans le style des vins.

Le Pinot Gris d’Alsace sec accompagne idéalement des viandes blanches rôties, des volailles en sauce crémée, des poissons de rivière, mais il saura aussi sublimer une tarte à l’oignon ou une choucroute alsacienne traditionnelle, relevant sa subtilité aromatique sans masquer sa fraîcheur. Pour ceux qui aiment découvrir les accords régionaux, une terrine de gibier ou un baeckeoffe conviendront aussi parfaitement.

À la dégustation, il est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C pour pleinement apprécier sa finesse aromatique et sa belle structure. Privilégiez des verres à vin blanc légèrement évasés afin d’en exalter les nuances et la texture en bouche. Un carafage peut être envisagé sur les premiers mois suivant la mise, notamment si vous souhaitez ouvrir son bouquet.