Vins Pinot gris Josmeyer - Grand Cru Brand Pinot Gris - 2014

Le Josmeyer Grand Cru Brand Pinot Gris 2014 est un vin blanc sec issu de l'un des terroirs les plus prestigieux d'Alsace. Ce vin, élaboré à partir du cépage pinot gris, se distingue par la richesse de son bouquet aromatique et sa structure, typiques des grands crus de la région. Le millésime 2014, récolté après une saison équilibrée, apporte une belle expression de fraîcheur et de maturité, permettant à ce vin de révéler toute sa complexité après plusieurs années en cave. Le soin apporté à la vinification par la maison Josmeyer, connue pour son approche précise et artisanale, garantit l'expression élégante du cépage et du sol, souvent avec peu ou pas de sucres résiduels pour cette cuvée classée sec.

Le Grand Cru Brand, situé sur la commune de Turckheim, bénéficie d'une exposition sud et sud-est idéale, sur des sols granitiques pauvres. Ce terroir confère au vin une minéralité saisissante et une grande finesse, contribuant à la réputation d'excellence de la région d’Alsace. Cette région, célèbre pour ses vins blancs racés, profite d’un climat semi-continental marqué, relativement sec grâce à la barrière des Vosges, ce qui favorise la maturité des raisins et la concentration des arômes. L’histoire viticole du Brand, mentionné dès le XIVe siècle, ajoute au prestige de cette cuvée.

Ce Pinot Gris sec, doté de notes de fruits mûrs, de fleurs blanches, d’épices et parfois de subtiles nuances fumées, accompagne magnifiquement une cuisine raffinée. Il s’accordera idéalement avec des volailles en sauce crémée, des poissons grillés, des mets exotiques comme un curry doux de légumes, ou encore des fromages à pâte molle affinés. Pour une touche régionale, il se marie également à merveille avec une tourte de la vallée de Munster ou un baeckeoffe alsacien.

Pour révéler toutes ses qualités, dégustez-le entre 10 et 12°C, après l’aération dans un verre adapté, afin de profiter pleinement de sa palette aromatique et de sa structure minérale élégante.