Vins Pinot noir Agathe Bursin - LUTZELTAL - 2022

Avis Viniou

La Cuvée LUTZELTAL 2022 d'Agathe Bursin est un Pinot Noir rouge en provenance d'Alsace, région réputée pour ses vins élégants et expressifs. Le millésime 2022 est l'expression d'un terroir particulier grâce à son sol riche, influencé par un climat continental qui confère aux raisins une belle concentration aromatique. La vinification respectueuse permet de révéler des notes de fruits rouges et d'épices tout en préservant la fraîcheur. Agathe Bursin, domaine respecté, est connue pour son engagement envers la qualité et l'artisanat, contribuant au prestige de l'appellation.

Pour sublimer ce Pinot Noir, optez pour des plats qui souligneront ses arômes délicats : un magret de canard aux cerises, un filet mignon de porc aux pruneaux ou encore un gratin dauphinois. Pour une expérience régionale, un baeckeoffe, plat traditionnel alsacien, se mariera parfaitement avec la structure et la complexité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 14-16°C. Il est conseillé de l'ouvrir une heure avant la dégustation pour le laisser s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis étincelante, respirez ses arômes subtils de fraises des bois et de sous-bois avant de le goûter, pour apprécier sa texture soyeuse et sa fraîcheur éclatante.