Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Alsace |
Appellation | Riesling |
Château / Domaine | Rangen De Thann |
Cuvée | Clos de la Chapelle Saint-Urbain |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 75,59 € |
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Le Riesling "Cuvée Clos de la Chapelle Saint-Urbain" 2022 du domaine Rangen De Thann est un vin blanc d'exception, issu de l'un des terroirs les plus prestigieux d'Alsace. Ce vin sec est réalisé à partir du cépage Riesling, célèbre pour sa finesse et son acidité rafraîchissante. Le millésime 2022 bénéficie d'un équilibre climatique idéal entre ensoleillement et fraîcheur, conférant aux raisins une maturité optimale. Le terroir de Rangen De Thann, situé sur des sols volcaniques, apporte une minéralité marquée et une complexité aromatique unique. Le domaine, avec son riche héritage et sa réputation d'excellence, est reconnu pour ses méthodes traditionnelles de vinification respectueuses de l'environnement.
Pour sublimer ce Riesling d'Alsace, pensez à l'accompagner de poissons grillés, de fruits de mer ou encore d'une choucroute alsacienne riche en saveurs. Les plats à base de veau se marieront également merveilleusement bien avec ce vin, tout comme un tartare de saumon. La cuisine asiatique, en raison de ses notes épicées et sucrées-salées, peut également créer un contraste intéressant mettant en avant la vivacité et la complexité du cru.
La dégustation de ce vin se fera idéalement à une température autour de 10-12°C. Un passage en carafe de 30 minutes permettra d'ouvrir pleinement son bouquet aromatique. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe limpide et dorée. Au nez, il se distingue par des arômes d'agrumes, de fruits à noyau et des notes minérales. En bouche, profitez de sa texture élégante et de son équilibre entre acidité et rondeur. Prenez le temps d'apprécier sa longue finale minérale avant de passer à une nouvelle gorgée.
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