Vins Non spécifié Domaine du Manoir - Muscat - 2013

Avis Viniou

Le vin que vous avez enregistré, un blanc de la "Cuvée Muscat" 2013 du Domaine du Manoir, provient de la belle région d'Alsace, en France. Ce cépage Muscat est souvent réputé pour ses arômes floraux et fruités, offrant des notes de litchi, de rose, et d'agrumes. Le millésime 2013 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre dû à un climat alsacien frais. Bien que non spécifiée, la terroir alsacienne avec ses sols variés et un ensoleillement idéal contribue grandement à la finesse et à la sensualité de ce vin. Le Domaine du Manoir, bien qu'il ne soit pas spécifiquement répertorié, s’inscrit probablement dans la tradition vinicole alsacienne riche en histoire et savoir-faire, connu pour produire des vins expressifs et élégants.

Pour un accord mets-vins harmonieux, envisagez de servir ce Muscat avec des plats asiatiques légèrement épicés comme un poulet au gingembre ou des sushis. Les saveurs épicées et salées équilibrent les notes florales et fruitées du vin. Pour une expérience régionale, une tarte flambée traditionnelle alsacienne ou des asperges à la sauce mousseline rehausseront également les caractéristiques de ce vin.

En termes de dégustation, je vous recommande de servir ce vin à une température fraîche, entre 8 et 10°C, pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes délicats. Un carafage de 20 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe claire et limpide du vin, ensuite humez les arômes délicats et persistants du Muscat. Enfin, goûtez pour apprécier son équilibre entre douceur et acidité, et laissez-vous séduire par sa finale délicatement fruitée.