Vins Non spécifié Koeberlé Kreyer - Pinot Gris - 2016

Avis Viniou

Le Cuvée Pinot Gris 2016 du domaine Koeberlé Kreyer, en Alsace, est un vin blanc sec à découvrir. Ce Pinot Gris, cépage emblématique de la région, se démarque par sa complexité et son élégance, offrant des arômes de fruits mûrs, de miel et de fleurs blanches. Le millésime 2016, marqué par un climat équilibré, contribue à sa belle structure et son potentiel de garde. L'Alsace, reconnue pour ses sols variés et son microclimat généreux, offre des vins uniques influencés par ses coteaux ensoleillés et sa culture viticole ancestrale. Le domaine Koeberlé Kreyer allie tradition et modernité, fort de plusieurs générations dédiées à l'art de la vigne.

Pour sublimer ce Pinot Gris, optez pour des plats tels que le poulet à la crème ou une quiche aux poireaux. Les saveurs suaves du vin accompagneront aussi parfaitement une choucroute ou une tarte flambée, spécialités régionales qui complètent ses arômes fruités et floraux. Pour une expérience gustative encore plus mémorable, servez ce vin avec un plateau de fromages doux tels qu'un munster affiné.

Lors de la dégustation, servez ce Pinot Gris à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à aérer le vin et à révéler toute sa richesse. Commencez par admirer sa robe dorée, puis humez les arômes envoûtants de fruits et de fleurs. Enfin, goûtez-le pour savourer son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, chaque gorgée offrant une expérience sensorielle raffinée.