Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Buecher-Fix |
| Cuvée | Cuvée Impériale |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Ce vin blanc non millésimé "Cuvée Impériale" de Buecher-Fix est un vin sec, reflétant le savoir-faire de la région viticole d'Alsace, en France. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas mentionnés, l'Alsace est réputée pour ses Rieslings, Pinot Gris et Gewurztraminers, entre autres. La région est influencée par le climat semi-continental, offrant des étés chauds et des hivers froids, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement, préservant ainsi leur fraîcheur et leur acidité. Le domaine Buecher-Fix, bien que peu détaillé ici, s'inscrit dans la tradition viticole alsacienne reconnue pour ses vins raffinés et expressifs.
Pour un accord mets-vins harmonieux, accompagnez ce vin avec des plats tels que des fruits de mer grillés, des coquilles Saint-Jacques à la crème ou une choucroute garnie, pour un mariage régional authentique. Les fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Gruyère, s'accordent également bien, soulignant le profil aromatique du vin.
Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez le vin à une température de 8 à 10°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes pourrait dévoiler des arômes supplémentaires. Lors de la dégustation, observez sa belle robe limpide, puis découvrez ses arômes au nez, avant de le goûter pour apprécier sa fraîcheur et sa longueur en bouche.
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