Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Roi Dagobert 2014 France Alsace
Alsace - Non spécifié
Roi Dagobert
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Alsace
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Roi Dagobert
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 8,75 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le vin que vous avez entré dans Viniou provient de la région viticole réputée de l'Alsace, en France. Plus précisément, il est élaboré par le domaine Roi Dagobert, un vignoble connu pour ses vins raffinés et expressifs. Le millésime 2014 de ce vin blanc, bien que le cépage ne soit pas spécifié, serait typiquement issu de cépages emblématiques de la région comme le Riesling, le Pinot Gris ou le Gewurztraminer, caractérisés par leur fraîcheur et complexité aromatique. La région bénéficie d'un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, propice à la production de vins aromatiques et élégants. La diversité géologique unique, avec des sols allant du calcaire au granit, confère une belle minéralité aux vins. Le domaine Roi Dagobert, situé non loin de Strasbourg, est un pilier de la viticulture alsacienne, reconnu pour sa passion et son savoir-faire transmis de génération en génération.

Pour mettre en valeur ce vin blanc 2014, je vous suggère de l'accompagner de plats tels que des fruits de mer, un carpaccio de poisson, ou un risotto aux asperges. Les mets crèmeux ou relevés d'une légère acidité, comme une choucroute de la mer, feront aussi ressortir la vivacité et la richesse aromatique du vin. Les saveurs délicates s'harmoniseront bien avec des plats régionaux alsaciens, tels que la tarte flambée, qui est à la fois simple et emblématique.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale entre 8 et 10°C. Il est recommandé d'ouvrir la bouteille environ 30 minutes avant de servir pour permettre une bonne oxygénation, mais sans nécessairement le carafer. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et limpide. Au nez, appréciez ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes ou de fruits à chair blanche. En bouche, notez son équilibre harmonieux entre l'acidité et les saveurs fruitées persistantes. Ces étapes vous permettront de savourer ce vin dans toute sa richesse et subtilité.

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Roi Dagobert - 2014 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.