Vins Alsace Grand Cru Jean Becker - Kronenburg - 2019

La Cuvée Kronenburg 2019 de la maison Jean Becker, issue de l’appellation Alsace Grand Cru, se présente comme un vin blanc sec qui incarne l’élégance et la typicité des grands terroirs alsaciens. Bien que la mention précise du ou des cépages ne soit pas confirmée, il est probable de retrouver dans ce style de cuvée des variétés emblématiques de la région telles que le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer ou le Muscat, chacune apportant sa signature aromatique et son équilibre. Vinifiée dans le respect de la tradition et en agriculture biologique, cette cuvée bénéficie d’un soin particulier à la vigne comme au chai, ce qui se traduit par une pureté de fruit, une fraîcheur remarquable et une complexité subtile. Le millésime 2019, avec ses conditions climatiques propices, offre généralement des vins à belle maturité, alliant structure et finesse.

La région de l’Alsace est réputée pour ses vignobles situés le long de la plaine du Rhin, protégés par les Vosges qui créent un microclimat continental parmi les plus secs de France. Les sols y sont exceptionnellement variés – gréseux, calcaires, schisteux ou granitiques – contribuant à la personnalité unique des Grands Crus. Cette mosaïque de terroirs, alliée à une histoire viticole remontant à l’époque romaine, façonne des vins expressifs, raffinés et dotés d’un potentiel de garde notable.

Ce vin blanc sec d’Alsace convient parfaitement à des accords gastronomiques fins. Il sublimera des poissons blancs grillés, un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore une choucroute alsacienne revisitée. Il se mariera également avec des fromages régionaux comme le Munster affiné, ou accompagnera à merveille une volaille rôtie et ses légumes de saison.

Pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa fraîcheur, il est conseillé de servir cette Cuvée Kronenburg à une température située entre 8 et 10°C. Un carafage léger pourra également révéler toute la complexité de ce grand vin d’Alsace.