Vins Fleurie Château des Moriers - 2010

Avis Viniou

Le Fleurie 2010 du Château Des Moriers est un vin de caractère, typique de son appellation située au cœur du Beaujolais. Élaboré principalement à partir du cépage Gamay, ce vin rouge sec exprime le meilleur de son millésime grâce à un terroir granitique qui lui confère finesse et élégance, soutenue par des notes florales et de fruits rouges. Le Beaujolais, bien connu pour son ambiance conviviale et ses paysages vallonnés, bénéficie d'un climat tempéré où la rencontre harmonieuse entre le sol granitique et l'influence de la Saône donne naissance à des vins délicats et expressifs. Le Château Des Moriers, reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir, a su s'imposer comme une référence incontournable dans la région.

Pour accompagner ce Fleurie, optez pour une cuisine qui saura sublimer ses arômes fruités et sa texture soyeuse. Des volailles comme un poulet rôti aux herbes ou des charcuteries fines se marieront à merveille. N'hésitez pas aussi à explorer les spécialités locales, telles que des saucissons lyonnais ou des fromages de chèvre affinés, qui compléteront à la perfection les nuances de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Fleurie à une température de 14-16°C. Un carafage d'une demi-heure permettra à ses arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis éclatante, puis humez ses parfums envoûtants de violette et de mûre. Enfin, laissez-vous séduire par sa bouche fraîche et fruitée, qui révèle une belle longueur marquée par des tanins délicats et soyeux.