Vins Fleurie Fleurie Abbaye Road Marc Delienne - Abbaye Road - 2018

Avis Viniou

Le Fleurie Abbaye Road 2018 de Marc Delienne est un vin rouge issu du prestigieux terroir de Fleurie, au cœur de la région Beaujolais en France. Élaboré principalement à partir du cépage Gamay, ce vin est reconnu pour sa finesse et sa complexité aromatique. Le millésime 2018 est particulièrement apprécié pour ses conditions climatiques favorables, offrant une maturation optimale des raisins. Le domaine Marc Delienne est célèbre pour ses vinifications minutieuses, respectueuses de l'environnement, visant à exprimer la typicité du terroir. La région de Fleurie est distinctive par ses sols granitiques et son climat semi-continental, qui confèrent aux vins une élégance florale et une structure subtile.

Pour sublimer ce Fleurie Abbaye Road 2018, optez pour des plats délicats qui compléteront sa souplesse et ses arômes fruités. Un magret de canard aux fruits rouges ou un suprême de volaille aux girolles apporteraient une belle harmonie. Les plats régionaux, comme une terrine de lapin ou une salade lyonnaise, accentueront les notes typiques du Beaujolais.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 14-16 °C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 30 minutes pour libérer ses arômes. À la dégustation, commencez par observer sa robe rubis brillante. Ensuite, humez le vin pour découvrir ses arômes de cerises et de violettes, avant de le goûter pour apprécier sa texture soyeuse et ses saveurs équilibrées.