Vins Fleurie Terres Dorées - 2022

Avis Viniou

Le Fleurie 2022 du Château Terres Dorées est un vin rouge originaire de l'appellation Fleurie, dans le Beaujolais, région réputée pour ses vins frais et fruités. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Gamay, typique de cette région. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat idéal, apportant maturité et équilibre au vin. Le terroir granitique de Fleurie et les techniques de vinification traditionnelles lui confèrent des arômes de petits fruits rouges, de fleurs et une élégante délicatesse. Le Beaujolais est connu pour ses collines ondoyantes, son climat tempéré et son riche patrimoine viticole. Le Château Terres Dorées se distingue par son engagement envers la qualité et la tradition, consolidant sa réputation comme producteur de vins d'excellence.

Pour sublimer ce Fleurie, optez pour des mets délicats comme un filet mignon de porc aux cerises, un pâté de campagne ou un saucisson brioché. Les plats régionaux, tels que le coq au vin ou la quiche aux champignons, feront également ressortir les saveurs fruitées et florales de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Fleurie à une température de 14-16°C. Laissez-le décanter environ 30 minutes pour que ses arômes s'épanouissent pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis brillante, humez les notes de violette et de framboise, puis savourez sa fraîcheur et sa texture soyeuse en bouche.