Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Fleurie |
| Château / Domaine | Fa |
| Cuvée | Roche Guillon |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Fa nous offre une belle expression du Beaujolais avec sa cuvée "Roche Guillon", un Fleurie de l'année 2022. Ce vin rouge est typique de l'appellation, élaboré à partir du cépage Gamay, qui prédomine dans la région. Les vignes plantées sur des sols granitiques confèrent au vin une minéralité distincte et une vivacité éclatante. La vinification traditionnelle de ce Fleurie accentue les arômes fruités et floraux caractéristiques du Gamay, tout en préservant une belle fraîcheur. L'année 2022, marquée par des températures chaudes et des vendanges précoces, a donné naissance à des vins généreux, à la fois riches et équilibrés.
Le Beaujolais est situé au sud de la Bourgogne, bénéficiant d'un climat à la fois continental et océanique, ce qui permet une maturation optimale des raisins. Le terroir granitique de Fleurie, l'une des dix appellations communales du Beaujolais, est réputé pour donner des vins élégants aux arômes de violette, de fruits rouges et noirs.
Pour sublimer cette cuvée, optez pour des accords mettant en valeur sa personnalité. Un coq au vin simplifié, utilisant du vin de Bourgogne, pourrait en être le parfait compagnon. Il se marie également à merveille avec une assiette de charcuteries fines ou un poulet rôti aux herbes. Si vous souhaitez explorer des accords régionaux, envisagez de servir ce vin avec un saucisson brioché typique de la région lyonnaise.
Pour apprécier toutes les nuances de ce Fleurie 2022, servez-le à une température comprise entre 14 et 16°C. Cela permettra d'explorer ses arômes fruités et sa structure soyeuse tout en révélant toute la finesse et l'élégance propres aux vins de cette appellation. Il est recommandé de l'aérer légèrement avant la dégustation pour que ses saveurs s'expriment pleinement.
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Beaujolais Fleurie Domaine Fa Roche Guillon 2022