Vins Fleurie Présidente Marguerite - Intense

Avis Viniou

Le vin "Présidente Marguerite Cuvée Intense" que vous avez ajouté à votre cave provient de l'appellation Fleurie AOC dans la région réputée du Beaujolais, en France. Bien que ce vin soit non millésimé, la mention "Cuvée Intense" suggère une sélection rigoureuse de raisins, ce qui invite à s'attendre à un vin riche et expressif. La couleur rouge de ce vin est typique du Beaujolais, principalement élaboré à partir du cépage Gamay. Ce cépage est apprécié pour ses arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, ainsi que pour sa souplesse en bouche.

La région du Beaujolais, et plus spécifiquement l'appellation Fleurie, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. Le sol granitique favorise la production de vins élégants et parfumés. Historiquement, le Beaujolais a longtemps été synonyme de fête grâce à la tradition du Beaujolais Nouveau, bien que les crus comme Fleurie démontrent la capacité de la région à produire des vins de haute qualité.

Pour accompagner ce Fleurie Cuvée Intense, envisagez des mets légers et subtilement parfumés. Des volailles rôties, un coq au vin préparé avec des champignons et des petits oignons, ou encore un gratin dauphinois se marieront à merveille avec ce vin. Des plats régionaux tels qu'un saucisson lyonnais ou un fromage comme le Saint-Marcellin accentueront encore l'harmonie des saveurs.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température comprise entre 14 et 16°C. Un carafage léger d'une vingtaine de minutes avant la dégustation peut également être bénéfique pour mieux dévoiler la palette aromatique de cette cuvée intense.