La cuvée Intense 2022 du château Présidente Marguerite, issue de l’appellation Fleurie AOC, représente avec élégance et distinction le style des grands crus du Beaujolais. Ce vin rouge est élaboré exclusivement à partir du Gamay, cépage emblématique de la région, qui exprime ici toute sa finesse et son intensité aromatique. Le millésime 2022 se caractérise par une belle maturité des raisins, offrant des notes de fruits rouges frais (framboise, cerise), des nuances florales de pivoine et de violette, ainsi qu’une bouche soyeuse et gourmande. Les sols granitiques de Fleurie confèrent à ce cru une superbe tension minérale et une longueur délicate en finale, tandis qu’une vinification traditionnelle en grappes entières permet de préserver la fraîcheur du fruit tout en apportant une certaine complexité.
Le Beaujolais est une région viticole à l’identité forte, située au sud de la Bourgogne. Son climat semi-continental, influencé par les vents du Massif Central, assure une maturité optimale du Gamay et des vendanges généralement précoces. Les terroirs de la zone des crus, comme à Fleurie, se distinguent par des sols pauvres, essentiellement composés de granit rose désagrégé, propices à la finesse et à l’élégance des vins. Fleurie, souvent surnommée la « reine du Beaujolais », est réputée pour ses vins raffinés, floraux et accessibles dans leur jeunesse mais capables de vieillir harmonieusement quelques années.
La cuvée Intense 2022 réjouira tant l’amateur que l’épicurien grâce à sa polyvalence à table. Elle s’accorde parfaitement avec une volaille rôtie, un magret de canard aux cerises, des ris de veau grillés ou encore une belle tarte aux légumes du soleil. Pour une alliance régionale, privilégiez un saucisson brioché ou un pâté en croûte lyonnais qui mettent en valeur la fraîcheur et la structure du vin.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture, dégustez ce Fleurie à une température comprise entre 14 et 16°C, après l’avoir éventuellement carafé une trentaine de minutes, surtout dans sa jeunesse, pour libérer son expression aromatique. Ce vin offrira un joli moment de convivialité, qu’il s’agisse d’un apéritif ou d’un repas entre amis.
